グアヤキルで蟹を食らう。
グアヤキルはコスタ(海側)地方だから、魚介類が新鮮!!
海鮮料理が大好きな私は本当にこれを待ち望んでた・・・・。
キトも海鮮食べれるけど、山岳地方だから新鮮なものを食べれないし
お腹壊す確率大だし・・。食べたくても食べれない状況やった(;_;)
実際下したことあったしな・・。
なのでこのチャンスを逃すわけにはいかない!!
ということで行ってきましたー。
蟹っ食べいこーーーー!!PUFFYざんす
ここの食べ方は日本と全然違うから最初びっくりしたよ。
日本の場合だと足をポキッて折るとシュルルルルルって身がでてくるよね。
後は、はさみで殻を切ってパカって開いて身を取るとか
こっちは、足をポキッて折るまでは一緒
そっから木のハンマーみたいなのでゴンゴン殻を叩いて
割って身を取って食べるのですよ。
おもしろい。うまく叩かないと蟹が他方へぶっ飛んで周りに迷惑かける。
ちゃんと各自叩くハンマーみたいなのと、蟹を乗せる台、前掛けが前もって出されるよ♪
楽しい!おいしい!今回食べたのは普通の塩味の蟹とニンニク漬けの蟹
にんにく大好きだから本当に美味しかったよ・・・。
食べるまで手間がかかるけど、食べたらそんなの忘れて幸せ~ってなるよね。
ほんでまたドンドン叩きつける。笑
みんな無我夢中で食べてた!!
あの蟹の味は本当に美味しすぎる・・
グアヤキル行ったら絶対行くべし。
お店の名前忘れたけどグアヤキルでは有名チェーン店らしいから人に聞けばすぐわかると思う。( ´∀` )
あと、夜の方が新鮮みたいだから夜に行くことをおすすめしまーーーーす!!
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